本事文化

「想要幸福，那就做料理吧！」這是我的信念。

做菜是屬於自己，和心愛的人，小小的滿足與奢侈。

經由上述部落客Minacha對料理所發出的宣言，我們不難想見，料理對於Minacha是多麼重要的一件事。

做菜不僅為了滿足生理上的需求，更多的時候，做菜更貼近私密日記的形式，以有形的過程完成無形的幸福感受，同時它也是一種私語言，以創意、愉悅、享受、純真與好奇，作為對想像的填空，料理的心靈調味。

感謝Minacha生動並情感漫溢的文章，感謝每一位參與的朋友，也因為料理，將我們這群陌生人加以連結。

狗

有林林的日子裡

 
與所有地方的中秋節一樣，那一天巴拉爾茨也會懸著大而圓的月亮。尤其是傍晚，這月亮浮在寂靜的天空中央，邊緣如此光滑鋒利，像是觸碰到它的事物都將被割出傷口。所以萬物都擁緊了身子，眺望它。而它又離世界那麼地近。無論什麼時候的月亮，都不曾像此刻這般逼近大地——簡直都不像月亮了，像UFO之類的神奇事物，圓得令人心生悲傷。

我家房子在這一帶坡地的至高點上。四周是一面坦闊的平地，下臨空曠的河谷，對面是南北橫貫的一長列斷開的懸崖。我離開家，沿著高原上的土路來來回回地走著，暮色清涼，晚風漸漸大了起來。當天空從傍晚的幽藍向深藍沉沒時，月亮這才開始有了比較真實的意味，色澤也從銀白色變成了金黃色。夜晚開始降臨，天邊第一枚星子亮了起來，一個多小時之前給人帶來種種幻覺的空氣消失得乾乾淨淨。這又是一個尋常而寧靜的長夜。

房間窗戶上沒有玻璃，嵌著木格子。明亮的月光投進來，鋪滿了一面大炕。除了我和妹妹，家裡其它人都去了縣城，忘記了今天是中秋節。過不過中秋節又能怎麼樣呢？這山裡的日子粗略恍惚，似乎只是以季節和天氣的轉變來計算時間，而無法精細到以日升日落來計算。然而，若是不知道這個日子的話，也就無所謂地過去了。既然已經知道了，有些微妙的感覺就無論如何忽略不了。

我和妹妹早早地關了店門，用一大堆長長短短的木棍子將門頂死，還抵了幾塊大石頭。然後就著充沛的月光準備晚飯。角落裡的爐火在黑暗中看來無比美妙，它們絲縷不絕、嫋嫋曼曼，像是有生命的物質。

本事文化將於十一月推出生活料理書《回家吃自己》，也於新書上市之前舉行各種的暖場活動。在溽暑的八月份，本事邀約了對美食以及手作料理有興趣的部落客們一同前往沁涼的山區，在環山群抱與林木簇擁的木造廚房裡，《回家吃自己》作者Winnie對料理的熱情似乎渲染了每位參與者，而我們也總是對Winnie能變出這麼多道創意料理感到驚奇與興奮，莫不被縈繞室內的美味香氣騷的飢腸轆轆，而呈現在眼前的每一道料理不僅精緻可口，同時也盈滿回家自己下廚做菜的溫馨感。

而熱情參與的部落客一龍，細膩且誠懇的為我們替這場聚會寫下紀錄，我們來看看一龍這篇生動的文章，也謝謝他為我們紀錄下這美好的時光。

一龍 原文：

部落客夏日美食趴

有林林的日子裡

（攝影／段离）

在巴拉爾茨，我和拉鐵礦石的司機林林談戀愛了。我天天坐在縫紉機後面，一邊有氣無力地幹活，一邊等他來看我。遠遠地，一聽到汽車馬達轟鳴的聲音，就趕緊跑出去張望，為這個，都快給建華（我媽的徒弟）她們笑死了。

妹妹的戀愛

（攝影／段离）

在阿克哈拉，追求我妹妹的小夥子太多了！一輪又一輪的，真是讓人眼紅。為什麼我十八歲的時候就沒這麼熱門呢？

我妹妹剛滿十八，已經發育得鼓鼓攮攮，頭髮由原先的柔軟稀薄一下子變得又黑又亮，攥在手中滿滿一大把。但是由於從沒出過遠門，也沒上過什麼學，顯得有些傻乎乎的，整天就知道抿著嘴笑，就知道熱火朝天地勞動。心思單純得根本就是十歲左右的小孩，看到彩虹都會跑去追一追。

就這樣的孩子，時間一到，也要開始戀愛啦。盧家的小夥子天天騎著摩托車來接她去掰包穀、收葵花，晚上又給送回來。哎，這樣勞動，幹出來的活還不夠換那點汽油錢的。